Product Name

Stevioside/Stevia extract/ stevia leaf powder

Latin name

Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl

Active Ingredient

Stevioside, RebaudiosideA, Dulcoside

CAS

57817-89-7

Plant Resource

Stevia leaf

Main Specification

Stevioside 80%, 90%, 99%

Reb-A 40%~98%

Appearance

White powder

Plant Part Used

Leaf

Molecular formula

C38H60O18

Molecular Weight

804.86 

Extract Solution

Grain Alcohol/water

Test Method

HPLC

Description

Stevia Rebaudiana is used as herbal sweetener by Paraguay people for over 1500 years. The sweetness in Stevia Rebaudiana is mainly attributed to two glycoside compounds: Stevioside (3-10% of dry leaf weight) and rebaudioside A (1-3%) which can be up to 250 times sweeter than sucrose. Stevia’s greatest appears to be a natural alternative to artificial sweeteners (such as aspartame or sodium saccharin). Stevioside is white or light yellow powder or crystalline in normal room temperature. It has pure sweetness, no odor and its taste is similar to sucrose but its aftertaste lasts longer than sucrose. It contains only one third calorie of sucrose. It is non alcoholic solution, low toxicity and wide range of application. It is called the third natural sugar source after cane sugar and beet sugar. Stevioside in the human body does not participate in the physiological, biochemical reaction, but also has a certain degree of inhibition of bacterial and antiseptic effect, good security. 

Benefits

Stevia Leaf Extract improves taste and flavor of foods, as well as drinks. May help control blood sugar balance. May aid weight loss. Leaves no bitter aftertaste. An unusually sweet herb. Zero Glycemic Index.

Preventing hypertension, diabetes, obesity, heart disease, dental caries and other diseases. Replace sugar in the diet

Application

Food and drinks

Certificate

ISO9001 (SGS), UKAS, GMP (NSF), KOSHER, HALAL, FDA

Packing

Small quantity with double plastic-bag inside and aluminum foil bag outside. Large quantity with 25kg/drum, or depends on clients requirement.

Shelf Life

Two years under well storage situation, and stored away from direct sun light.